Tavada kızartılmış bir hamur tatlısı olan Çin geleneksel atıştırmalığı Jiucai Hezi, olimpiyatların favori yemekleri arasında. Beijing 2022 Kış Olimpiyat Oyunları’nda altın madalya sahibi Eileen Gu’nun puan beklerken Jiucai Hezi yemesi Çin sosyal medyasında büyük beğeni topladı.

Gu’nun Jiucai Hezi yerken çekişmiş fotoğraf ve videolar 200 milyonun üzerinde görüntüleme aldı.

JIUCAI HEZI NEDİR?

Jiucai Hezi, eşsiz kokusuyla Çin frenk soğanı ve sahanda yumurta ile içi doldurulmuş turta gibi geleneksel bir Çin lezzetidir. Köfte ve erişte ile birlikte, Çin’in en önemli festivali olan Çin Yeni Yılı sırasında yenilen geleneksel bir Çin yemeği olarak da bilinir. Kuzey Çin’de, Çin Yeni Yılı’nın üçüncü gününde aileye uyum getirmek için yemek yeme geleneği sırasında aile bireyleri bu eşsiz lezzetin tadını çıkarır.

Gu’ya Jiucai Hezi’nin tadı sorulduğunda, el hareketi ile Jiucai Hezi’nin “süper” olduğunu ve çok sevdiğini söyledi. Gazetecilere Jiucai Hezi’nin ne olduğunu İngilizce olarak açıklamakta zorlanan Gu, “Bugün İngilizcem başarısız oluyor” diyerek lezzetli atıştırmalığın ismi çeviremedi.